盐城工业职业技术学院校企合作餐饮技术培训中心揭牌

作者:盐城工业职业技术学院来源:党委宣传部审核人:盐城工业职业技术学院【旧版】日期:2018-01-19人气:935

日前,盐城工业职业技术学院举行校企合作签约暨“托馥(中国)餐饮技术培训中心”揭牌仪式。
    盐城工业职业技术学院校长李仁和表示,学校在酒店管理、西餐、咖啡和烘焙培训方面,引进知名品牌连锁经营管理理念和技术,校企共建“托馥(中国)餐饮技术培训中心”,创新产教融合新机制,积极推行“技能菜单”育人模式,拓展产教融合的深度,为学生技能提升注入新动力,实现校企资源优化配置,共同培养社会发展需要的技术技能人才提供新契机。
    校企双方将依托西点餐饮制作现代学徒制试点,共建西点餐饮实训中心,共享西点餐饮师资队伍,共同编写专业培训教材,通过开展员工入职、专业技能提升、连锁店干部等系列培训共育人才,使得该中心在江苏乃至华东地区西点餐饮人才培养、创业孵化等方面具有较高影响力。

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